批发商场商家坦承：“现在市面上的芒果大多是用生石灰兑乙烯利的办法来进行催熟后上市；速度快且成本低，已成为大部分商家首选的催熟办法。”

  专家泄漏，从纯安全性视点来看，用生石灰兑乙烯利捂熟的芒果是没有毒的，但国家对生石灰兑乙烯利捂熟芒果的做法尚没有拟定规范。

  我国成语有云“棘手山芋”，可是“棘手芒果”你听说过吗？住在番禺的严先生近期就遇到这么一件“古怪”事。

  严先生说，不久前他去番禺洛溪新城广州碧桂园旁的一个“走鬼”档口购买芒果，“只见芒果是小小个头的‘小台农’种类，通身金黄，适当诱人，不由得就想拿几只吃。”严先生说，“可是拿几只发现，这些芒果周身发烫。”

  “你是不是给这些芒果加热了？”严先生疑问地问档主。商家颇不介意地告知他，芒果发烫是因为包装的箱子里有生石灰，用于催熟之用，“现在都是这样做的，你不知道？”“走鬼”档主还不忘反诘严先生。

  为了一探终究，记者来到广州江南果菜批发商业商场，“黄金龙”、“大台农”、“小台农”等种类的芒果适当诱人，价格也不贵，“大台农”芒果批发价在1.8~2元/斤。